Cevada mais produtiva e resistente a doenças impulsiona a produção nacional de cerveja, elevando a competitividade do setor. Uma colaboração estratégica entre a Ambev e produtores rurais tem se mostrado fundamental para o avanço da cultura da cevada no Brasil.
A iniciativa visa aprimorar as características da cevada cultivada no país, tornando-a mais adaptada às condições climáticas e do solo locais. O desenvolvimento de variedades mais resistentes a doenças e com maior potencial de rendimento por hectare tem um impacto direto na qualidade e no custo da matéria-prima utilizada na fabricação de cerveja.
Com a produção de cevada fortalecida, o Brasil diminui sua dependência de importações, fomentando a economia local e gerando empregos no campo. A parceria entre a empresa e os produtores envolve o compartilhamento de conhecimento técnico, o fornecimento de sementes de alta qualidade e o apoio financeiro para a implementação de novas tecnologias no cultivo.
Essa abordagem colaborativa permite que os produtores adotem práticas agrícolas mais eficientes e sustentáveis, ao mesmo tempo em que a Ambev garante o acesso a uma matéria-prima de alta qualidade e com rastreabilidade. O resultado é uma cerveja brasileira com maior valor agregado e capacidade de competir em mercados nacional e internacional. A expectativa é que a contínua evolução da produção de cevada no Brasil impulsione o crescimento do setor cervejeiro e beneficie toda a cadeia produtiva.
Fonte: www.gazetadopovo.com.br
