O Comida di Buteco 2026 encerrou sua etapa regional em São José do Rio Preto e região na noite desta terça-feira, 2 de junho, durante evento realizado no Made in Brazil, que reuniu proprietários de bares participantes, patrocinadores, parceiros e representantes da imprensa para a divulgação dos vencedores da edição.
Neste ano, 21 estabelecimentos de São José do Rio Preto (18), Mirassol (2) e Bady Bassitt (1) participaram da competição, sendo 17 veteranos e quatro novatos, que participam pela primeira vez da competição e um novato-veterano, que já participou há alguns anos e agora retorna à competição.
Pelo terceiro ano consecutivo, o grande campeão do circuito foi o Empório do Caboclo, de Mirassol (SP), que conquistou o primeiro lugar com o petisco Partiu de Matula, uma trouxinha de massa preparada com rúcula e recheada com palmito, alho-poró, espinafre, tomate, cebola roxa, azeitonas e catupiry.
A receita homenageia a culinária do interior e a tradição dos trabalhadores rurais que levavam a própria “matula” para o campo. Com o resultado, o estabelecimento alcança o tricampeonato consecutivo, repetindo os títulos conquistados em 2024, 2025 e agora em 2026.
“É uma emoção muito grande receber esse reconhecimento mais uma vez. Quando participamos pela primeira vez, jamais imaginávamos chegar tão longe. Esse prêmio é resultado do trabalho diário de toda a nossa família, da dedicação da equipe e do carinho dos clientes que acreditam no nosso trabalho. Ser campeão uma vez já é especial, mas conquistar esse título pela terceira vez seguida é algo que nos enche de orgulho e gratidão”, afirma Adalgisa Flavio Silva, proprietária do Empório do Caboclo.
Com a vitória, o Empório do Caboclo garante vaga na final nacional do Comida di Buteco 2026, marcada para o dia 8 de julho, no 033 Rooftop, em São Paulo (SP). O estabelecimento representará a região de São José do Rio Preto e Mirassol na disputa que reunirá os campeões de todos os circuitos do país em busca do título de melhor buteco do Brasil.
Fonte: Assessoria de Imprensa
Foto: Elton Rodrigues/Divulgação
